酒窖定制价格-保定酒窖定制-北京正丰雅美大厂品质
北京正丰雅美酒店设备有限公司
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主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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产品品牌：北京正丰雅美
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有效期至：长期有效
酒窖恒温恒湿机是一款针对酒窖而设计的恒温恒湿设备，那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?用一句简单的话来概括酒窖--为酒提供理想的储藏环境!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先，要有适合的湿度、温度，其次还要保证一个良好的通风环境，避免引起酒的震荡，并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。
恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用
很多酒品爱好者和收藏家开始选择在家中建造私人酒窖，为了降低成本，大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度，但是的酒窖并不是安装一个空调，放个加湿器就能建造好的。因为空调无法让室内温度保持恒定，加湿器也无法满足75%湿度的要求。以葡萄酒为例，葡萄酒怕的就是忽高忽低的温度变化，如果在湿度不足的环境下长期保存，软木塞很容易干燥萎缩，从而导致酒产生氧化和漏液的现象。一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，会担心自己每一个小的失误，都会影响到那些珍品，有的时候即使耗尽自己的心力也很难达到佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度，建造一个酒窖并非难事。
酒窖通风换气的目的在于保持酒窖中良好的空气环境。酒精挥发过多而空气不流畅，则会形成气体聚集，这是比较危险的。良好的空气环境还有利于室内人员的呼吸，以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度的控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。
酒窖在现在的中国，只是一个卖酒的地方。
有酒就有酒窖，初的酒窖只是一个天然的岩洞或地窖，拥有足够大的空间，阴凉通风以及相对稳定的温度和湿度，以酿造和储存为功能主体，是酿酒的地方，是藏酒的地方，是卖酒的地方。
酒窖现身上海之初，多是作为代理酒商展示美酒的空间。而当越来越多的上海新贵像老派酒徒一样拿起酒杯，葡萄酒文化便开始在这座极善融汇的城市里蔓延开来。五酒店、餐厅里开始出现极富特色的酒窖，而携酒窖而来的葡萄酒俱乐部也在这里大行其道。这其中，具备深厚背景的酒窖也逐渐显露出自己的特质——不论是空间考究抑或是藏酒丰富——成为葡萄酒文化灵感的酝酿之所。
私人酒窖作为沪上颇有些名气的品酒地，地下室的品酒环境有些俱乐部的味道，与自家的罗斯福牛排馆相辅相成，极有自己的风格。每年缴纳一定的会费，拥有罗斯福会员资格的爱酒者，可以以折扣价格享用葡萄酒和牛排，还可以免费借用酒窖举办品酒活动。
抽雪茄注重格调、品位、仪式感，是很多上层人士的休闲方式。对业余雪茄爱好者来说，偶尔尝试一下，没有囤货雪茄的必要，那就没必要买的雪茄柜。对于雪茄客来说，比较注重雪茄的口感，买雪茄柜就十分有必要。雪茄和红酒一样，需要温度在特定的温湿度环境下保存，才能达到良好的保存效果。
如果雪茄的数量超过了你在1-2天内消费的数量，你就必须为你的雪茄寻找一个合适的存储环境，否则的话,你在雪茄上的投资将会打水漂：干燥，无味，无法。的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在16-20°C，湿度保持60%～70%水平的空间中，一般的雪茄客比较普通的方法是购买一个木制的，具有加湿器的保湿箱，但是这不意味着保湿箱是的选择。
市场上的传统保湿盒普遍存在着两大缺陷：一是保湿盒毕竟只是一种木质器具，容积较小，不具备温度控制功能，密闭的盒内空间很容易随着盒外环境温度的变化而变化，这样保湿盒里往往容易产生过高或过低的温度，温度的大幅波动，又间接会影响湿度的大幅波动，从而影响雪茄的熟化，时间长了，雪茄甚至会霉变或生虫；二是传统的保湿盒作为一个密封的容器，皆不具有通风功能，密闭的后果是雪茄无法呼吸，不同品牌的两支烟，也会串味。为了弥补传统保湿盒的三大不足（温度控制不足，通风不足，容积不足），严格恒定的低温控制和保湿，所以市场上出现的恒温恒湿的雪茄柜。雪茄柜既能避免雪茄产生霉变，又能避免生虫；同时，对于真正的雪茄收藏家，雪茄柜能储存上千支雪茄，很好地满足了这部分雪茄客的“大胃口”，实为存放、收藏雪茄的一种时尚方式。
王先生先生
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